송편의 모든 것: 한국 명절 대표 떡의 의미와 종류별 특징 완벽 가이드
명절이 다가올 때마다 가족들과 둘러앉아 송편을 빚던 기억이 있으신가요? 하지만 막상 송편이 왜 '송편'이라 불리는지, 지역마다 다른 송편의 종류와 그 의미는 무엇인지 정확히 아는 분은 많지 않습니다. 이 글에서는 송편의 어원부터 오색송편, 모시송편, 동부송편 등 다양한 종류의 송편이 담고 있는 깊은 의미와 문화적 가치를 상세히 알아보겠습니다. 전통 음식 연구가로서 15년간 전국 각지의 송편 문화를 조사하며 얻은 경험과 지식을 바탕으로, 송편에 담긴 우리 조상들의 지혜와 정성을 소개해드리겠습니다.송편 뜻과 어원: 솔잎 향기에 담긴 한국인의 정체성송편(松餠)은 '솔잎을 깔고 찐 떡'이라는 의미로, 한자로는 소나무 송(松)과 떡 병(餠)을 합친 말입니다. 추석을 대표하는 명절 음식으로, 반달 모양의 떡 안에 ..